Je suis toujours attentive aux nouvelles offres alimentaires vers plus de bio, plus de vrac et plus de récupération, considérant que le plus souvent, en fruits et légumes, je ne mange que du bio de récupération, le « plein pot » étant hors de portée de ma bourse. C’est ainsi que j’ai été attirée par une publicité pour des « Paniers de fruits et légumes bio, français, sauvés du gaspillage et moins chers » Tentant, non ?
Je file sur le site et la première chose que je regarde, c’est le prix et la composition du panier, forcément. En tapant mon code postal (75014 si vous voulez essayer)*, j’arrive sur un panier « 100 % fruits 100 % légumes », soit 200 %, je suppose… 4 kg en fait, pour 15,80 euros, à côté d’un prix barré de 21,46 euros ; je ne sais pas à quoi cela correspond : une promo ? le prix si cela n’avait pas été de la récup ? …
4 kg donc à 15,80 euros soit 3,95 euros le kilo… Même en temps d’inflation, je ne paie aucun fruit et légume qui atteigne ce plafond. Dans le précédent panier que j’avais regardé, pour ce prix, il y avait 1 kg de pommes de terre et 1 kg de patates douces ! Ça faisait cher les kiwis, les poires (produit fragile forcément bon pour la casserole) et je ne sais plus quoi. Là, les patates sont grenailles et n’atteignent pas le kilo, mais quand même… 350 g de pommes, une botte de radis (dont je pressens que les feuilles seront trop fanées pour faire une soupe, ce qui limite l’intérêt des radis), 300 g d’oignons rouges, des pomelos trop petits (beaucoup de peau), 350 g de poireaux, 450 de pommes encore, des kiwis toujours, et des carottes de couleurs : on atteint 3,9 kg ce qui porte les radis à 100 g ; une affaire !
Je n’y succomberai pourtant pas, même si ce panier est plus varié que celui de la semaine précédente. Le prix au kilo reste trop cher. Je préfère prendre des paniers de récup où le kilo est autour de 1 euro. Je n’ai pas plus le choix des produits et cela requiert une grande disponibilité pour cuisiner rapidement ; en contrepartie, j’ai plus de variété et je fais vivre mes commerçants de proximité. Ce matin, je suis allée chez un bio à bonne réputation locale : deux pommes déclassées, deux autres en promo, deux poires conférence : 900 g pour 2,32 euros soit des fruits bio en parfait état que j’ai choisis à 2,63 euros le kilo.

* J’ai fait ce test le 31 mars, les choses ont pu changer depuis.